第197节
??在徐家媳妇的印象中，她公公婆婆一向最爱喝的茶水，就是一种苦涩难喝的液体，而且喝完以后会对身体造成很大的刺激，导致她整晚整晚地睡不着觉，所以在吃过几次苦头之后，她对茶水这东西一直都敬而远之，再也不肯碰了。 ??没想到今天居然会在这家茶楼喝到这么合自己口味的茶，而且喝下去以后，由于外面炎热天气而造成的心头最后那点烦闷的气息也涤荡一空，只剩下清凉舒适了。 ??可是这口味，应该不是公公婆婆喜欢的才对啊，特别是自己的丈夫，他平时最爱喝一些可乐之类口味浓重的碳酸饮料，可是今天这么清淡的茶他居然也喝得有滋有味？ ??不过顾不得那么多了，难得遇上自己也喜欢的茶，还是多喝几杯再说，她自己主动拿起茶壶，又给自己续上一杯。 ??殷雪梅笑了起来：“不是我舍不得给你们喝啊，不过也还是要留着点儿肚子待会吃东西的好，咱们阳老板的手艺那可是没得挑的，要是喝茶喝饱了，那可就只有干瞪眼儿的份了。” ??一句话说得徐家人都哈哈大笑起来。 ??很快阳白云的点心也流水价般地送了上来，各种各样精致漂亮的点心简直让人眼花缭乱，就连坐在儿童座椅上的小奶娃也兴奋地拍着他自己面前的小桌子，张着小嘴不停地嚷：“要吃，宝宝要吃。” ??徐阿姨赶紧夹了一块绵软的萝卜糕放到他面前的小碟子里，再递给他一个塑料的小勺子：“宝宝自己吃啊！”转头再去桌上看还有什么适合小孩子吃的东西，才看了一眼的功夫，就听见身后的小奶娃“呀呀”叫个不停，回头一看，一大块萝卜糕居然就被他吃完了，正张着小嘴要别的吃呢！ ??徐阿姨不禁失笑：“你这孩子，平时求爷爷告奶奶的才肯吃一点东西，今天怎么能吃这么快？” ??徐家儿子随手拿起桌上的盘子拨了几样食物到小奶娃的盘子里：“妈，这里的东西真的很好吃，你快点吃吧，先别管这小子了。” ??徐家媳妇虽然也觉得东西都很好吃，但心还是放在自己儿子身上的，看见丈夫拨到他盘里的东西，急忙说：“那凤爪是辣的，你怎么给他吃了。” ??正伸了筷子过去想要把凤爪夹走，却看见自家儿子一手抓着一个凤爪，一手抓着一个虾饺皇，正左边一口，右边一口地吃得起劲，哪里有被辣到的样子，见妈妈想来抢自己的凤爪，还扁了扁嘴，“哇”地一声就哭了出来。 ??吓得他妈妈赶紧把凤爪还给他：“好吧好吧，你爱吃就吃吧！”说完自己也投入到了享用美食的大军中，这里的点心果然是真的很好吃啊！ ??在国外的时候，她就经常在国内朋友的朋友圈中看到关于赞扬白云集团旗下餐厅的美食好吃的内容，但一直都认为有些夸张，她家公公做菜就十分好吃，她真不认为那个阳白云的手艺能比自己公公好多少。 ??可是如今真的吃上才知道，现在她的脑子里已经什么都想不到了，只剩下“好吃”这两个字。 ??殷雪梅自从他们一家人开始吃东西之后，就悄悄地退了出去，以免影响他们进食的情绪，直到桌面上的东西都吃得差不多了之后，才又带着人端着大量的食物进来。 ??其实徐家所有的人都觉得还没吃够，哪怕再来更多一些也能吃得下去，但别人请客，总要客气一下的，徐进荣连忙说：“够了，够了，真的不能再吃了，这些已经够多的了。” ??“没关系，各位请慢慢吃，我们的桌子有保温的作用，就算时间长了也不要紧，大家可以一边吃一边喝茶聊天。”殷雪梅说。 ??徐进荣伸出手往桌面上一摸，没有任何异样的感觉，但是再把手放到桌上有碟子或者蒸笼的地方，那感觉就完全不一样了，那碟子底下的周围居然都是温热的。 ??原来这桌子是根据重量感应加温的，只要感应到了有点心放在上面，就会缓缓加热，保持点心的温度，但加热的温度绝不会太高，以保证不会有客人因为疏忽而烫伤。 ??一家餐厅能够把细节做到这样体贴，可是说是服务非常周到了，果真能让客人产生一种宾至如归的感觉。 ??茶楼的服务员并不会杵在客人的背后，给客人增添不自在的情绪，但是桌面上只要出现一个空盘子，就会立刻有人过来收走，客人面前骨碟上的食物残渣也会随时更换，所以不管吃了多久，桌面上也绝对不会出现杯盘狼藉的样子。 ??好吃的东西吃起来是会让人意犹未尽的，可是肚子却是不受控制地会变饱，到后来徐家人吃东西的速度也慢慢地减缓下来，只是还舍不得放下筷子，有一搭没一搭地吃着而已。 ??这时阳白云也推门进来：“怎么样，徐伯伯，大家吃得还高兴吧？” ??徐进荣连连点头：“高兴高兴，怎么能不高兴呢，白云，谢谢你啊，我们一回国就招待了我们这么一顿大餐，唉，就是吃了你这一顿之后，以后再吃什么，恐怕都会没有滋味咯！” ??“那你们以后就每天都到我们白云餐厅吃饭好了，我们那边最近也增添了很多新菜，可以慢慢试一试。”阳白云知道徐家的经济情况虽然不差，但也不到眼也不眨一下就可以天天来吃高价茶点的地步，所以也没有叫他们上这儿来，倒是白云餐厅，物美价廉，味道也一点儿都不差。 ??她倒是不介意请他们吃的，但人家肯定不愿意，谁也不会这么不要脸一直吃别人的。 ??“一定一定，只要我们在国内，肯定是常去的，唉，只可惜啊，我们这次回来也待不了多长的时间，最多两个星期就要回去了。”徐进荣叹了口气说，想想还真是舍不得啊！ ??徐阿姨也说：“是啊，国外虽然也有中国人开的超市，各种食材都能买到，但可能是水土的原因，在那边做出来的菜味道总是有那么点儿不对。”说着看了儿媳妇一眼，怕她听了这些话不高兴，赶紧又加上一句，“其实我们在国外住得也挺开心的，天气好，空气也好，周围也挺多中国人老伙伴，平时总是会一起约在公园里散散步什么的，过得挺好，就是有时候有点嘴馋。” ??徐进荣说：“不就是买菜的问题嘛！对了白云，我那天好像看见你们白云集团也有专门卖菜的专卖店了？你打算什么时候把这专卖店也开到国外去，给我们这些旅居在外的中国人也造造福啊？” ??阳白云点头道：“我们也正在考虑这个问题，等国内的市场稳定下来，一定会努力开拓国际市场的。”美食是无国界的嘛！ ??徐阿姨说：“要是能把餐厅也开过去就最好了。” ??徐进荣却有点不赞成：“现在国外的所谓唐人餐厅，我看就没有一家正宗的，全都为了迁就外国人的口味，把老祖宗的东西改得乱七八糟，哼，要真是这样，我倒希望白云不要把餐厅开出去的好。” ??正说着话，阳白云放在口袋里的手机突然响了一下，是系统特有的提示音，她心中一动，这系统已经好久都没有给她发布任务了啊，这突如其来的任务，难道会跟现在他们正在讨论的事情有关吗？ ??忍不住拿出手机，看了一眼，系统还真是给她发布了新任务，这个任务就是：将宿主自己亲手制作的美食远销国外。 ??果然跟现在他们正在讨论的话题相关，而且下面还有一行小字，是任务说明：此处所指的美食，只包括各种菜肴、主食等必须趁热食用的食物，并不包括烘焙、晒干类等可以长期保存的零食。 ??看完这个说明，阳白云心中第一个想起的各种饼干、蛋糕、肉干、蔬果干之类的食物都可以排除在外了，那就只剩下两种方法可以让自己亲手制作的美食让住在国外的人吃到了。 ??一是去国外开餐馆，直接做菜给他们吃，二是利用先进的保鲜手段，让自己亲手做出的菜肴在送到住在国外的人的手中的时候，还能保持在可入口食用的状态。 ??第265章 技术合作 ??其实刚开始极鲜公司的人找阳白云的时候, 也曾经提到过这样的一个设想，新鲜出炉的一盘菜, 漂洋过海到达大洋彼岸的亲人手中的时候, 还是热气腾腾的。 ??这个设想其实他们是可以达到的，但以他们现在的技术水平来说，还达不到大范围推广的程度。 ??也就是说这个想法虽然能够实现，但成本太高了，因为他们现在完全保持食物状态的技术, 新鲜食材可以保鲜五天, 但热气腾腾的菜肴的状态，却只能维持一天的时间。 ??在国内做好一道菜之后，需要立刻放进特制的保鲜盒，然后用极快的速度送到机场, 用专机立刻送出去, 而且飞机飞行的时间不能超过二十四小时, 才能确保在送到客人手上的时候，还能保持热气腾腾的状态。 ??可以说这样送出去的一盘菜, 所耗费的成本将是这一盘菜的价值的好几万倍, 根本就不可能实现商业化。 ??所以阳白云虽然有过这样的想法，但也暂时没有把它变成现实的打算，毕竟她的终极目标只是开办美食城而已, 但没想到系统居然给她出了这个任务, 这下就算是再困难, 也只能够想尽办法去完成了。 ??所以, 阳白云用一种肯定的语气对徐伯伯一家说：“我们正在研究一种技术，可以将在国内做好的菜，利用先进的保鲜手段运送出去，让你们在国外也可以吃上原汁原味的家乡菜。” ??听了阳白云的话，徐进荣哈哈一笑：“你开玩笑的吧，这怎么可能啊！”倒不如阳白云说她愿意到国外去开餐厅更靠谱一些。 ??把在国内做好的菜漂洋过海运送出去？别说出国了，就算在国内距离稍远一些的地方也不可能啊！ ??当初他们的儿子在本市的大学城上学，但是距离家里也挺远的，要至少一个半小时的车程，徐阿姨有时候心疼儿子在学校的饭堂吃不上什么好东西，就让家里的老头子做好了菜，用保温盒装好了给他送过去。 ??坐车再加上走路到儿子宿舍的时间，起码要两个小时，就算保温饭盒的保温性能好，还能保持饭菜的热度，但菜的颜色和味道怎么说也会有点变化，总之是不可能像刚刚做出来的那样好吃的。 ??连市内的短距离运送都是如此，更别说出国了，出省都不可能呀，徐进荣完全把阳白云所说的当成是笑话来听，就是哄他们老人家开心的。 ??阳白云笑着说：“我知道现在这样说你们肯定不信的，不过我请你们拭目以待，我保证，在不久的将来，你们一定能够在国外吃上我亲手做的菜的。” ??徐家夫妇也都笑了起来：“好好，那我们就等着了。”话是这样说，可心底里却真的不太相信。 ??但徐进荣的儿子徐天皓，却突然抬起了头，眼中有微光闪动，他认真地看着阳白云说：“我们研究所，现在正在研究一项速冻的技术，我们发现，如果能够在零点一秒的时间内立刻将食物的温度降低至某一个特定的温度，并且维持不变的话，那不管过多长的时间，利用瞬间加热技术将食物恢复温度之后，食物原本的性状几乎能够不发生任何改变。” ??阳白云猛地看着徐天皓：“真的？那也就是说，如果我们能够利用你们的这种技术，将做好的菜肴急速冷冻起来之后，不管运送到什么地方，都能够保持原来的色香味？” ??徐天皓摇摇头：“没有那么简单，这项技术对温度的要求极为严苛，在保存的过程中，哪怕温度只改变了一点点，即使只有零点一度的波动，那重新加热之后的食物味道也会大为改变。但是以我们现在的技术，还远远达不到能够在长距离运输的过程中完全精确地控制温度不发生任何变化的程度，所以这个想法，目前也只能停留在设想的阶段而已，距离实现商业化使用的目标还远得很呢！” ??没想到阳白云听完他这番话却兴奋起来：“我觉得，我们也许可以尝试一下合作！” ??“合作？”徐天皓有些奇怪的问，他在国外任职于一家科研公司，研究的是高精尖的现代化科学技术，想不明白会跟一家餐饮集团有什么合作关系，难道对方是想要承包他们公司的食堂？不过他们公司的人可并不多，而且都是外国人，可能吃不太惯中国的口味吧！ ??“对，合作！”阳白云双眼发光，让徐天皓隐隐感觉，像是一头饿狼在面对着一堆鲜肉，不不不，他赶紧摇头，他面对的明明是一位美丽大方的女孩子，怎么可以把人家想象成饿狼呢？ ??“对了，这个小徐先生，你什么时候有空啊？这方面我有点不太懂，你看看什么时候有时间，我叫我们负责这方面的同事出来一起见个面？”阳白云有些急迫地说。 ??“有空有空，他天天都有空的。”徐天皓还没来得及说话，徐进荣就已经帮他回答了，“天皓，这可是你报效祖国的好机会，可不许推脱啊！” ??其实骨子里徐进荣对自己辛辛苦苦培养出来的儿子，现在在外面帮着外国人搞科研这件事，是有那么点儿不满意的，不过儿子喜欢，而且儿子有能耐，说出去也好听体面，所以他也就把这种不满藏在了心里，并没有说出来而已。 ??他是打心眼里喜欢阳白云这姑娘，今天又得到她请客吃上这么好吃的东西，当然希望自家儿子能够帮得到她。 ??既然父亲都这么说了，徐天皓也只好点了点头：“那行，你约个时间吧，我这几天都在这里，提前告诉我一声就行。” ??“那要不就现在吧，我马上打电话叫他们过来，哦，我在这楼上有一套房子，徐伯伯他们可以先上去休息一下，怎么样？”阳白云是个想到就要做的性子，一直困扰他们的难题遇到可能解决的方案，当然要抓紧一切机会了。 ??徐天皓失笑：“那也行吧，反正我们今天下午也只是打算在附近随便逛逛，刚好老人孩子吃完饭也要休息，那就让他们先休息一下，我们好好谈谈。” ??其实徐天皓并不认为他们有这个合作的可能，毕竟在国外这都是一个难以攻克的难题，他并不觉得能够在这里找到解决的办法。 ??但阳白云却完全不是这么想的，徐天皓说的这个技术，对他们来说简直是及时雨啊！ ??刚开始的时候阳白云对极鲜公司的技术是一窍不通的，但是这段时间，只要是有空，她都会去关心研究的进展，每一次的研讨会议她也都会尽量去参加，渐渐地也算是能听得懂一点儿门道了。 ??极鲜公司的研究方向跟徐天皓他们说的速冻技术是完全不一样的。 ??冷冻食品这个方式他们不是没有想到过，但是一般的冷冻技术，就是让食物内部的水分结冰，但冰的体积是要比水的体积大的，也就是说，生鲜食材细胞内的水分在结冰的过程中，体积膨大，会撑破食材的细胞壁，导致解冻之后细胞内的水分流失，营养成分跟着流失，味道也大大地改变了。 ??这也是为什么冰冻的蔬菜解冻之后会发软，而肉类解冻之后再煮出来，无论如何都会有一种冰冻味的原因，所以从一开始，极鲜公司研究食材保鲜的方向就摒弃了冷冻这个想法，而是从保鲜容器方面入手，研制出号称可以将时间静止的魔法箱。 ??阳白云的想法是，如果能将极鲜公司和徐天皓所说的技术结合起来，由徐天皓他们公司提供速冻至某一个特定的，不会改变食材性状的温度，而极鲜公司的魔法箱则保证在整个运输过程中容器内都能保持这个温度不变，然后再使用瞬间加热技术恢复菜肴的温度，这样岂不是可以大大地延长中间运输销售的时间，可以满足大批量运输销售的需求了嘛！ ??当然这只是阳白云自己的想法而已，其中真正的技术问题的交流，还是需要专业人员来切磋的。 ??阳白云亲自带了徐家的其他人上楼去安顿好了，让他们好生休息。 ??在等待专业人员过来的过程中，阳白云想起学校包餐的事情也耽搁不得，便打了个电话给时谦，把这个任务交给了他，让他在两天之内办妥，总之要让所有报名包餐的学生和老师都在两天之后学校正式开学的那天中午能够吃上白云集团配送的热腾腾的午饭。 ??她相信时谦的能力，这件事交给他一定能圆满地完成的。 ??一直在负责跟极鲜公司合作事宜的邵伟诚带着极鲜公司的技术人员也很快赶到了，徐天皓原本还是抱着一种漫不经心的态度，但是聊了一会儿之后，神情也变得严肃认真起来，对国内现在居然已经有了这么先进的技术表示极大的惊讶。 ??其实对于合作的事他也不能完全做主，那项研究虽然他是主要负责人，但技术的专利权是在公司的手上的，想要合作还是要公司那边答应才行。 ??不过徐天皓表示他会尽快跟公司建议开展这项合作的，毕竟这是对双方都十分有利的双赢局面，如果真的能够成功，那么在食品保鲜领域，可以说是一下子迈进了一大步了，这其中的经济利益也是十分可观的。 ??第266章 配送中心 ??徐天皓跟他们聊得热火朝天, 完全忘记了时间的流逝，他们家其他人都已经在楼上休息好等了好久了，阳白云又让人送了些点心上去给他们喝了个下午茶, 楼下那一场关于技术的讨论还完全没有停下来的迹象。 ??徐进荣他们都习惯了, 这个儿子其实也是个工作狂，凡是涉及到跟他的研究有关的事情的时候，是完全可以废寝忘食, 不眠不休地工作的，所以他们一致决定先不管他了，他们几个带着孩子出去逛逛, 然后就先回家了。 ??因为这样一打岔，原本徐家媳妇打算好了吃完以后要争着买单的, 结果也忘记了，乐颠颠地拿着阳白云送给他们的茶叶回家去了。 ??话说徐进荣他们一家人时隔两天再次回到白云餐厅准备吃个午饭的时候，遇上了好多以前的老相识, 一个个都热情地围上来，打听他们那天去白云茶楼都吃了什么, 好不好吃什么的，言语之间羡慕之情溢于言表。 ??徐进荣就觉得奇怪了：“那天我们吃了那么多东西，怎么能说得清楚啊, 再说了, 你们就住在这儿, 什么时候不能去叹个茶啊, 偏偏追着我们好不容易才能吃上一顿的人问个不停干什么啊？” ??老街坊们纷纷表示, 要是能吃得起白云茶楼，他们还用得着问他嘛，早就自己去吃了啊！ ??“怎么，白云茶楼很贵吗？”徐进荣问，看白云茶楼装修的样子和茶点的美味程度，确实是属于高档茶楼，价格比较高也是正常的，但这些老街坊们也都不是穷人啊，以前的时翡阁够贵了吧，他们隔三差五也能去吃上一顿啊，怎么说起白云茶楼，就是一副完全吃不起的样子呢？ ??“能不贵嘛！”其中的一个老伯说，“一壶茶就要三千九百九十九，你说贵不贵？” ??“你说什么？”正在吃饭的徐进荣差点儿把手里的筷子都掉地上了，“一壶茶多少钱来着？我刚没听清楚。” ??“三千九百九十九，差一块不到四千。”那人大声地重复了一次。 ??“你，你开玩笑的吧？”徐进荣的手不由自主地有点儿发抖，他记得那天他们觉得那茶特别好喝，还喝了特别多来着，旁边的服务员帮他们重新换茶叶泡茶就泡了好多回，还有后来睡完午觉醒来之后也喝几壶，这么算起来，他们一家人在别人家的茶楼里光是喝茶就已经喝了好几万块钱了？ ??对了，他走的时候还带了两盒茶叶走呢，这两天每天早上都抓一大把扔进水杯里泡着喝，喝得一整天都美滋滋的，可是如果他早知道在这么珍贵的茶叶，打死他也不舍得用这种暴殄天物的方式来泡茶啊！ ??作孽咯，他这几天可是每一口都喝下去几十块钱啊！ ??“这有什么可开玩笑的？菜单上明码标价地写着的啊，啊，你不要告诉我你去人家茶楼喝茶连菜单都没看过啊！”说话的这人虽然没有在白云茶楼喝过茶，但也曾经跟街坊们一起组团去参观过的，当时那菜单的精美程度就已经把他们吓了一跳，再一翻开看里面的价钱，差点儿都不会呼吸了，那，那么贵，是给人吃的嘛！